Peanut butter French Toast/Tostada Francesa con Crema de Cacahuate

Ingredients

• 2 slices of whole wheat bread
• 1 tablespoon strawberry jam
• 1 tablespoon peanut butter*
• 1/2 cup non fat milk* 
• cooking spray

* WIC Authorized Food

Preparation

1. Using the first 3 ingredients, make a peanut butter and jelly sandwich.

2. In a bowl, beat the milk and egg together.

3. Carefully dip the whole sandwich in the egg and milk mixture.

4. Spray a medium nonstick skillet lightly with cooking spray.

5. Heat over medium heat and add sandwich to pan.

6. Lightly brown both sides of the sandwich and serve warm.

Serves: 1

Recipe provided by Linda Condova, WIC participant

Nutrition Facts

Per Serving:

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan
• 1 cucharada de mermelada de fresa
• 1 cucharada de crema de cacahuate *
• 1/2 taza de leche descremada *
• 1 huevo entero *
• spray para cocinar

*Alimento Autorizado Por WIC

Preparación

1. Preparar el sandwich de crema de cacahuate y mermelada, usando los 3 primeros ingredientes.
2. En un recipiente batir el huevo con la leche.
3. Con cuidado sumergir el sandwich en la mezcla de la leche y huevo.
4. Rociar un sartén mediano con spray para cocinar.
5. Calentar a fuego mediano, agregar el sandwich.
6. Dorar los dos lados del sandwich, servir caliente.

Sirve: 1 porción

Receta proporcionada por Lucia Cordova, participante de WIC

Datos de Nutricion

Por Porción: