Peanut Butter Apple Crunch/Manzana Crujiente con Crema de Cacahuate

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Ingredients

  • 1  apple
  • 2  tablespoons peanut butter *
  • 1 tablespoon corn flakes, crushed *

* WIC Authorized Food

Preparation

1. Cut apple in half.

2. Carefully cut out core and discard.

3. Spread 1 tablespoon of peanut butter on each half of the apple.

4. Sprinkle with 1/2 tablespoon of crushed cereal.

5. Enjoy as an easy after school snack.

Serves: 2

Recipe provided by J. Moran, WIC participant

Nutrition Facts

Per Serving:

Calories 164
Fat 8 gr
Protein 4 gr
Carbohydrates  ----
Fiber 4 gr
Calcium 8 mg
Iron 0.5 mg
Vitamin A (RE) 8 mcg
Vitamin C 6 mg
Folate 3 mcg

 

Ingredientes

  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de crema de cacahuate *
  • 1 cucharada de cereal de copos de maíz, molido *

*Alimento Autorizado Por WIC

Preparación

  1. Cortar la manzana por la mitad.
  2. Con cuidado sacar el corazón y tirar.
  3. Poner 1 cucharada de crema de cacahuate en las mitades de la manzana.
  4. Espolvorear con 1/2 cucharada de cereal molido.
  5. Disfrútelo como un bocadillo fácil, para después de la escuela.

Sirve: 2 porciones

Receta proporcionada por J. Moran, participante de WIC

Datos de Nutricion

Por Porción:

Calorías 164
Grasa 8 gr
Proteína 4 gr
Carbohidratos  ----
Fibra 4 gr
Calcio 8 mg
Hierro 0.5 mg
Vitamina A (RE) 8 mcg
Vitamina C 6 mg
Folato 3 mcg

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