Mr. Peanut Butter Crackers/Sr. Galleta de Crema de Cacahuate
Ingredients
- 1 package of buttery crackers
- 1 (4 ounce) can olives, sliced
- 1/ 4 cup peanut butter *
- 1 large carrot, julienned into match-sticks *
* WIC Authorized Food
Preparation
- Spread peanut butter evenly on each cracker.
- Make a face on each cracker using 2 cut olives for the eyes and a carrot slice as the mouth.
- Smile and enjoy.
Serves: 30
Recipe provided by Margarita Morales, WIC participant
Nutrition Facts
Per Serving:
| Calories | 35 |
| Fat | 2 gr |
| Protein | 1 gr |
| Carbohydrates | ---- |
| Fiber | 0 gr |
| Calcium | 4 mg |
| Iron | 4 mg |
| Vitamin A (RE) | 48 mcg |
| Vitamin C | 2 mg |
| Folate | 0.2 mcg |
Ingredientes
- 1 paquete de galletas de mantequilla
- 1 de aceitunas cortadas (4 onzas)
- 1/4 taza de crema de cacahuate *
- 1 zanahoria grande, cortada a la Juliana, * (cortada en tiras)
*Alimento Autorizado Por WIC
Preparación
- Poner la crema de cacahuate a cada galleta.
- Dibujar en cada galleta una cara, con las aceitunas hacer los ojos, la zanahoria para hacer la boca.
- Disfrute y sonría.
Sirve: 30 porciones
Receta proporcionada por Margarita Morales, participante de WIC
Datos de Nutricion
Por Porción:
| Calorías | 35 |
| Grasa | 2 gr |
| Proteína | 1 gr |
| Carbohidratos | ---- |
| Fibra | 0 gr |
| Calcio | 4 mg |
| Hierro | 4 mg |
| Vitamina A (RE) | 48 mcg |
| Vitamina C | 2 mg |
| Folato | 0.2 mcg |