Celery Logs/Troncos de Apio
Ingredients
- 1 Carrot, shredded.
- 1/4 Cup raisins
- 1/2 Cup lowfat cottage cheese
- 6 Celery stalks, cut into 3-inch pieces.
Preparation
- In a small bowl, mix together carrots, raisins, and cottage cheese.
- Top celery pieces with mixture
Nutrition Facts
Per Serving:
| Calories | 74 |
| Fat | 0.4 gr |
| Protein | 4 gr |
| Carbohydrates | 14 gr |
| Fiber | 2 gr |
| Calcium | 90 mg |
| Iron | 0.6 mg |
| Vitamin A (RE) | 274 mcg |
| Vitamin C | 8 mg |
| Folate | 3 mcg |
Ingredientes
- 1 Zanahoria, rallada
- 1/4 Taza de pasas
- 1/2 Taza de requeson bajo en grasa
- 6 Tallos de apio, cortados en pedazos de 3 pulgadas.
Preparación
- En un tazon pequeno, mezcle las zanahorias, las pasas y el requeson.
- Agregue la mezcla a los pedazos de apio.
Datos de Nutrición
Por porcion:
| Calorias | 74 |
| Grasa | 0.4 gr |
| Proteina | 4 gr |
| Carbohidratos | 14 gr |
| Fibra | 2 gr |
| Calcio | 90 mg |
| Hierro | 0.6 mg |
| Vitamina A (RE) | 274 mcg |
| Vitamina C | 8 mg |
| Acido Folico | 3 mcg |