Veggie Bowl/Cuenco Vegetariano
Ingredients
- 1 Tablespoon salad dressing
- 1 Bell pepper, stem and seeds removed
- 1 Stalk of celery, cut into strips
- 1 Carrot, cut into strips
- 1/4 Jicama, cut into strips
Preparation
- Pour salad dressing into the bottom of pepper bowl.
- Fill pepper bowl with the celery, carrots, and jicama sticks.
Nutrition Facts
Per Serving:
| Calories | 98 |
| Fat | 3.1 gr |
| Protein | 2 gr |
| Carbohydrates | 17 gr |
| Fiber | 7 gr |
| Calcium | 36 mg |
| Iron | 1 mg |
| Vitamin A (RE) | 774 mcg |
| Vitamin C | 176 mg |
| Folate | 30 mcg |
Ingredientes
- 1 Cucharada de aderezo de ensalada
- 1 Pimiento morron, sin tallo ni semillas
- 1 Tallo de apio, cortado en tiras
- 1 Zanahoria, cortada en tiras.
- 1/4 Jicama, cortada en tiras.
Preparacion
- Vierta el aderezo en el fondo del cuenco.
- Llene el cuenco con las tiras de apio, zanahorias y jicama.
Datos de Nutricion
Por Porción:
| Calorias | 98 |
| Grasa | 3.1 gr |
| Proteina | 2 gr |
| Carbohidratos | 17 gr |
| Fibra | 7 gr |
| Calcio | 36 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Vitamina A (RE) | 774 mcg |
| Vitamina C | 176 mg |
| Acido Folico | 30 mcg |