Apple Chicken Quesadilla/ Quesadilla de Pollo con Manzanas

Ingredients

• 4 whole wheat tortillas
• 1 cup chicken, cooked, and shredded
• 1 cup cheddar cheese, grated
• 1 apple, thinly sliced
• ¼ cup salsa

Preparation

1. Heat a large sauce pan over medium heat.
2. Sprinkle ¼ cup of cheese on half of the tortilla.
3. Add ¼ cup chicken on top of cheese.
4. Add a thin layer of apples and salsa.
5. Fold tortilla in half. Flip and cook both sides of the quesadilla.
6. Remove from heat when cheese has melted and cut into triangles

Nutrition Facts

Per Serving:

Ingredientes

• 4 tortillas de trigo integral
• 1 taza de pollo, cocido y desmenuzado
• 1 taza de queso cheddar, rallado
• 1 manzana en rebanadas finas
• ¼ taza de salsa

*Alimento autorizado por WIC 

Preparación

1. Caliente una cacerola grande a fuego medio.
2. Esparza ¼ de taza de queso en la mitad dela tortilla.
3. Añada ¼ de taza de pollo encimadel queso.
4. Después añada una capa finade manzanas y salsa.
5. Doble la tortilla porla mitad.
6. Voltee y cocine ambos lados dela quesadilla.
7. Retírela del fuego cuando sederrita el queso y córtela en triángulos

Datos Nutricionales

Por Porción: