Pizza Please/Pizza por Favor

A thin crust pizza with tomato sauce and mozzarella cheese.

Ingredients

  • 2 whole wheat tortillas
  • 2 tablespoons tomato paste
  • ½ teaspoon Italian seasoning
  • 1 tomato, thinly sliced
  • 2 tablespoons mozzarella cheese, shredded

Preparation

  1. Preheat oven to 425ºF.
  2. Pierce tortillas with a knife and place on a baking sheet.
  3. Bake for 2 minutes or until crisp.
  4. Spread tomato paste evenly on both tortillas. Sprinkle with Italian seasoning.
  5. Add a layer of tomatoes and mozzarella cheese.
  6. Bake for 5 minutes or until cheese has melted

Nutrition Facts

Per Serving:

Calories  128
Fat  2.4 g
Protein  6 g
Carbohydrates  27 g
Fiber  3 g
Calcium  70 mg
Iron  1.3 mg
Vitamin A (RE)  90 mcg
Vitamin C  15 mg
Folate  8.4 mcg

Ingredientes

  • 2 tortillas de trigo integral
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • ½ cucharadita de condimento italiano
  • 1 tomate en rebanadas finas
  • 2 cucharadas de queso mozzarella rallado

*Alimento autorizado por WIC 

Preparación

  1. Precaliente el horno a 425°F.
  2. Perfore las tortillas con un cuchillo y colóquelas en unabandeja de hornear.
  3. Hornéelas durante 2 minutos o hasta que estén crujientes.
  4. Unte uniformemente ambas tortillas con la pasta de tomate.
  5. Espolvoréelas con el condimento italiano.
  6. Añada una capa de tomates y queso mozzarella.
  7. Hornee durante 5 minutos o hasta que se derrita el queso.

Datos Nutricionales

Por Porción:

Calorías  128
Grasa  2.4 g
Proteína  6 g
Carbohidratos  27 g
Fibra  3 g
Calcio  70 mg
Hierro  1.3 mg
Vitamina A (RE)  90 mcg
Vitamina C  15 mg
Folato  8.4 mcg