Tuna Tubs/Canoas de Atun
Ingredients
- 1 5-ounce can tuna in water, drained and flaked
- 2 Tbs lowfat plain yogurt
- 2 Tbs carrots, shredded
- 1 Tbs raisins
- salt and pepper to taste
- 1 bell pepper, cut into 2-inch pieces
Preparation
- In a small bowl, mix together tuna, yogurt, carrots, raisins, salt, and pepper.
- Scoop tuna into each bell pepper piece.
Nutrition Facts
Per Serving:
| Calories | 132 |
| Fat | 1 gr |
| Protein | 20 gr |
| Carbohydrates | 11 gr |
| Fiber | 2 gr |
| Calcium | 46 mg |
| Iron | 2 mg |
| Vitamin A (RE) | 387 mcg |
| Vitamin C | 156 mg |
| Folate | 21 mcg |
Ingredientes
- 1 lata (5 onzas) de atún en agua, escurrido y desmenuzado
- 2 cucharadas de yogur bajo en grasa, sin sabor
- 2 cucharada de pasas
- sal y pimienta al gusto
- 1 pimiento morrón, cortado en pedazos de 2 pulgadas
Preparación
- En un tazón pequeño, mezcle el atún, el yogur, las zanahorias, las pasas, la sal y la pimienta.
- Vacíe cucharadas de atún en cada uno de los pedazos de pimiento morrón
Datos de Nutricion
Por porcion:
| Calories | 132 |
| Fat | 1g gr |
| Protein | 20 gr |
| Carbohydrates | 11 gr |
| Fiber | 2 gr |
| Calcium | 46 mg |
| Iron | 2 mg |
| Vitamin A (RE) | 387 mcg |
| Vitamin C | 156 mg |
| Folate | 21 mcg |