Spiral Wraps/Envueltos en espiral

Health experts recommend that we eat less meat by going meatless about once a week. This fun and tasty dish is a good source of fiber and protein and is really easy to make.

Ingredients

• ½ cup hummus
• 1 cucumber, cut into strips
• 2 carrots, shredded
• 1 cup spinach leaves
• 2 whole wheat tortillas, halved

Preparation

1. Spread layer of hummus onto tortillas.
2. Place cucumbers aand carrots evenly onto tortillas. Top with spinach leaves.
3. Roll up each tortilla tightly.

Nutrition Facts

Per Serving:

Los expertos en salud recomiendan que comamos menos carne, teniendo un día sin carne a la semana. Este divertido y sabroso platillo es una buena fuente de fibra y proteína y es realmente fácil de hacer.

Ingredientes

• ½ taza de hummus
• 1 pepino,cortado en tiras
• 2 zanahoria,ralladas
• 1 taza de hojas de espinaca
• 2 tortillas de trigo integral, cortadas a la mitad

Preparación

1. Unte una capa de hummus en las tortillas.
2. Coloque los pepinos y las zanahorias uniformemente sobre las tortillas. Termine con las hojas de espinaca.
3. Enrolle cada tortilla apretando bien.

Datos de Nutricion