Baked Cinnamon Chips/Totopos Horneados de Canela

Triangular corn chips seasoned with cinnamon and served with a side of fresh chopped strawberry salsa.

Ingredients

  • 12 corn tortillas
  • 1 tablespoon butter, melted
  • 1 tablespoon sugar
  • ½ teaspoon cinnamon

Preparation

  1. Preheat oven to 350ºF.
  2. Brush both sides of tortillas with butter.
  3. Stack tortillas and cut the pile into triangles.
  4. Spread triangles out in a single layer on two large baking sheets.
  5. Mix together sugar and cinnamon. Sprinkle over tortillas.
  6. Bake for 12-15 minutes or until golden brown and crisp, rotating the baking sheets once

Nutrition Facts

Per Serving:

Calories 65
Fat  2 g
Protein  1 g
Carbohydrates  12 g
Fiber  2 g
Calcium  3 mg
Iron  0 mg
Vitamin A (RE)  0 mcg
Vitamin C  0 mg
Folate  0 mcg

Ingredientes

  • 12 tortillas de maíz
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de azúcar
  • ½ cucharadita de canela

*Alimento autorizado por WIC 

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350°F.
  2.  Unte ambos lados de las tortillas con mantequilla.
  3. Coloque las tortillas empalmadas y córtelas a la vezen triángulos.
  4. Esparza los triángulos en una capa sencilla en dos bandejas grandes para hornear.
  5. Mezcle el azúcar con la canela y espolvoree las tortillas.
  6. Hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes; intercambie la posición de las bandejas de hornear una vez.

Datos Nutricionales

Por Porción:

Calorías  65
Grasa  2 g
Proteína  1 g
Carbohidratos  12 g
Fibra  2 g
Calcio  3 mg
Hierro  0 mg
Vitamina A (RE)  0 mcg
Vitamina C  0 mg
Folato  0 mcg