Refreshing Melon Smoothie/Batido Refrescante de Melón
Ingredients
- 2 cups cantaloupe, cubed
- 2 cups honeydew, cubed
- 1 cup nonfat vanilla or strawberry frozen yogurt
- 1 tablespoon lime juice
- water as needed
- 6-8 fresh mint leaves
Preparation
- Arrange cantaloupe and honeydew in a single layer on a baking sheet.
- Freeze for at least 2 hours.
- Puree all ingredients in a blender until smooth.
- Serve immediately.
Nutrition Facts
Per Serving:
| Calories | 140 |
| Fat | 0 gr |
| Protein | 5 gr |
| Carbohydrates | ---- |
| Fiber | 2 gr |
| Calcium | 128 mg |
| Iron | 0.4 mg |
| Vitamin A (RE) | 369 mcg |
| Vitamin C | 61 mg |
| Folate | 51 mcg |
Ingredientes
- 2 tazas de melón en cubitos
- 2 tazas de melón verde (honeydew) en cubitos
- 1 taza de helado de yogur descremado de vainilla o fresa
- 1 cucharada de jugo de lima
- agua según sea necesaria
- 6 a 8 hojas frescas de menta
Preparacion
- Coloque ambos melones en una capa sencilla en una bandeja de hornear.
- Congele por lo menos 2 horas.
- Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén tersos.
- Sirva de inmediato.
Datos de Nutricion
Por Porción:
| Calorías | 140 |
| Grasa | 0 gr |
| Proteína | 5 gr |
| Carbohidratos | ---- |
| Fibra | 2 gr |
| Calcio | 128 mg |
| Hierro | 0.4 mg |
| Vitamina A (RE) | 369 mcg |
| Vitamina C | 61 mg |
| Folato | 51 mcg |