Egg in a Nest/Huevo en el Nido
Ingredients
- cooking spray
- 1 slice whole wheat bread
- 1 tsp butter
- 1 egg
- salt and pepper to taste
Preparation
- Coat a skillet with cooking spray.
- Spread butter on both sides of bread.
- Cut out a hole in the center using a glass or a cookie cutter.
- Place bread in skillet over medium heat.
- Crack egg into hole.
- Cook over medium-low heat until egg begins to bubble.
- Flip bread over and cook until egg is completely done.
- Salt and pepper to taste.
Nutrition Facts
Per Serving:
| Calories | 183 |
| Fat | 9.7 gr |
| Protein | 10 gr |
| Carbohydrates | 15 gr |
| Fiber | 2 gr |
| Calcium | 21 mg |
| Iron | 1 mg |
| Vitamin A (RE) | 153 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Folate | 0 mcg |
Ingredientes
- Aceite vegetal en rociador
- 1 rebanada de pan de trigo integral
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 huevo
- sal y pimienta al gusto
Preparación
- Rocie una sartén con aceite vegetal.
- Unte mantequilla en ambos lados del pan.
- Corte un agujero en el centro usando un vaso o un cortador de galletas.
- Coloque el pan en la sarten a fuego medio.
- Rompa el huevo en el agujero.
- Cocine a fuego lento bajo hasta que el huevo comience a hacer burbujas.
- Voltee el pan y cocine hasta que el huevo este completamente cocido.
- Anada sal y pimienta al gusto
Datos de Nutricion
Por porcion:
| Calorias | 183 |
| Grasa | 9.7 gr |
| Proteina | 10 gr |
| Carbohidratos | 15 gr |
| Fibra | 2 gr |
| Calcio | 21 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Vitamina A (RE) | 153 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Acido Folico | 0 mcg |