Fruit Omelet/Omelet de Frutas
Ingredients
- 2 tsp butter
- 4 eggs, beaten
- 1 cup assorted fruit, sliced
Preparation
- Melt butter in a skillet over medium heat.
- Add eggs and cook until set. Remove from pan.
- Add sliced fruit and fold in half.
Nutrition Facts
Per Serving:
| Calories | 224 |
| Fat | 14 gr |
| Protein | 13 gr |
| Carbohydrates | 11 gr |
| Fiber | 2 gr |
| Calcium | 69 mg |
| Iron | 2 mg |
| Vitamin A (RE) | 177 mcg |
| Vitamin C | 47 mg |
| Folate | 66 mcg |
Ingredientes
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 4 huevos batidos
- 1 taza de frutas surtidas rebanadas
Preparación
- Derrita la mantequilla en una sarten a fuego medio.
- Anada los huevos y cocinelos hasta que esten firmes. Retire de la sarten.
- Anada las frutas rebanadas y doble por la mitad.
Datos de Nutricion
Por porcion:
| Calorias | 224 |
| Grasa | 14 gr |
| Proteina | 13 gr |
| Carbohidratos | 11 gr |
| Fibra | 2 gr |
| Calcio | 69 mg |
| Hierro | 2 mg |
| Vitamina A (RE) | 177 mcg |
| Vitamina C | 47 mg |
| Acido Folico | 66 mcg |