Yogurt Parfait/Parfait de Yogur

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Ingredients

  • 1 cup lowfat plain yogurt
  • 1/2 tsp vanilla extract
  • 2 cups assorted fruit, chopped
  • 1/2 cup mini-shredded wheat biscuit cereal, coarsely crushed
  • 1 Tbs almonds, sliced (optional)
  • cinnamon to taste

Preparation

  1. In a small bowl, mix together yogurt and vanilla.
  2. Spoon half of the yogurt mixture into two small serving bowls. Top each bowl with fruit, cereal, and almonds.
  3. Sprinkle with cinnamon.

Nutrition Facts

Per Serving:

Calories  232
Fat  4.2 gr
Protein  10 gr
Carbohydrates  42 gr
Fiber  6 gr
Calcium  278 mg
Iron  5 mg
Vitamin A (RE)  57 mcg
Vitamin C  83 mg
Folate  72 mcg

Ingredientes

  • 1 taza de yogur bajo en grasa, sin sabor
  • 1⁄2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de frutas surtidas, picadas
  • 1⁄2 taza de cereal de trigo mini-shredded wheatbiscuit, levemente triturado
  • 1 cucharada de almendras rebanadas (opcional)
  • canela al gusto

Preparacion

  1. En un tazon pequeno, mezcle el yogur y la vainilla.
  2. Vierta con una cuchara la mitad de la mezcla del yogur en dos tazones pequenos. Adorne cada tazon con frutas, cereal y almendras.
  3. Salpique con canela.

Datos de Nutrition

Por Porción:

Calorias  232
Grasa  4.2 gr
Proteina  10 gr
Carbohidratos  42 gr
Fibra  6 gr
Calcio  278 mg
Hierro  5 mg
Vitamina A (RE)  57 mcg
Vitamina C  83 mg
Acido Folico  72 mcg

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