Fruit & Yogurt Parfait/ Parfait de Frutas y Yogur

A yogurt parfait with cereal, sliced bananas, strawberries and melons on top.

Ingredients

  • 1 apple, chopped
  • 1 banana, peeled and sliced
  • 1 cup papaya, chopped
  • 1 cup strawberries, sliced
  • 1 cup nonfat yogurt, any flavor
  • 1 cup cereal

Preparation

  1. In a large bowl, combine all fruit and toss.
  2. Divide fruit mixture into serving bowls.
  3. Top each bowl with ¼ cup of yogurt and sprinkle with cereal.

Serves: 4

Nutrition Facts

Per Serving:

Calories  180
Fat  1 gr
Protein  5 gr
Carbohydrates  40 gr
Fiber  3 gr
Calcium 120 mg
Iron 3.1 mg
Vitamin A (RE) 95 mcg
Vitamin C 50 mg
Folate 64 mcg

Ingredientes

  • 1 manzana picada
  • 1 plátano pelado y en rodajas
  • 1 taza de papaya picada
  • 1 taza de fresas en rodajas
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)
  • 1 taza de yogur descremado de cualquier sabor
  • 1 taza de cereal WIC*

*Alimento autorizado por WIC

Preparación

  1. En un tazón grande, mezcle toda la fruta y revuélvala con azúcar.
  2. Divida la mezcla de frutas en tazones de servir.
  3. Coloque en cada tazón 1⁄4 de taza de yogur y esparza cereal por encima.

Datos Nutricionales

Por Porción:

Calorías  180
Grasa  1 g
Proteína  5 g
Carbohidratos  40 g
Fibra  3 g
Calcio 120 mg
Hierro  3.1 mg
Vitamina A (RE)  95 mcg
Vitamina C  50 mg
Folato  64 mcg